中新網南昌3月17日電 針對中央廣播電視總枱“3.15”晚會曝光的河北青縣“瘦肉精”羊肉問題,江西省市場監管局17日發佈消息稱,該局部署全省市場監管系統迅速排查“瘦肉精”羊肉及製品,嚴防含“瘦肉精”羊肉及製品流入市場、流向餐桌。

據江西省市場監管局食品經營處相關負責人介紹,江西以生鮮、冷凍羊肉及製品為重點品種,尤其重點排查來自河北青縣的羊肉及製品。以經營羊肉及製品的集中交易市場、農貿市場、商超、肉類冷庫,以及酒店、餐館、學校食堂等肉類使用量大的餐飲服務單位為重點,組織開展有針對性的全覆蓋排查和監督抽檢。

此外,江西還督促相關羊肉及製品的經營單位、市場開辦者落實食品安全主體責任,依法查驗並留存羊肉等及製品的檢疫檢驗證明、產品合格證明或者購貨憑證等,不得采購、經營無溯源憑證、來源不明的羊肉及其製品。

江西省市場監管局方面表示,將依法嚴厲查處經營含“瘦肉精”羊肉及製品的違法違規行為,涉嫌犯罪的及時移送公安機關。

目前,江西市場監管部門已排查羊肉經營主體2751户次,暫未發現來自河北青縣的“瘦肉精”羊肉及製品。

(江國忠 記者 吳鵬泉)